杏彩体育为筑牢食品安全防线，确保广大人民群众的身体健康和饮食安全，南京市高淳区市场监管局坚持问题导向，杏彩体育“稳”推进、“反”浪费、“严”监管，杏彩体育打好“组合拳”，筑牢食品安全防线，全力守护广大群众“舌尖上的安全”。

　　一是“稳”推进，压实两个责任。打通督导包保机制“最后一公里”，压紧压实食品安全企业主体和属地监管“两个责任”，抓好企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员“三类人”，杏彩体育做好日管控、周排查、月调度“三件事”，截至目前，食品生产企业智慧监管系统录入率达100%，食品经营企业上线%，超全市平均水平。

　　三是“严”监管，发力食品检测。以“3·15”晚会曝光的重点、热点食品为抽检重点，组织开展大米生产企业、饮品点专项检查和监督抽检，共检测样品34批次，经检测均合格。截至目前，已完成食品抽检782批次，农贸市场快检完成50202批次，不合格批次均已按程序及时处置，严防不合格食品流向市民餐桌。