杏彩体育app下载中国经济网北京4月28日讯（记者 刘潇潇 韩肖）4月28日，《反食品浪费法》实施两周年学术研讨会在北京召开。来自立法机关、杏彩体育app下载监管部门、科研机构、高等院校、行业企业的领导专家和专业人士共同围绕《反食品浪费法》实施与法律适用、法治完善与实务实践等进行了深入探讨。

　　全国人大常委会法工委行政法室副主任宋芳，农业农村部农产品质量安全中心副主任王子强，中国人民大学农业与农村发展学院院长仇焕广，中国烹饪协会副会长吴颖等分别做了主旨演讲。领导专家深入解读《反食品浪费法》立法和实施情况，杏彩体育app下载《反食品浪费法》颁布实施两年以来，加强了对食品浪费行为的监管，明确了多个主体在防止和减少食品浪费方面的责任和义务，通过法律手段推动全社会形成节约减损的理念，从源头上减少食品浪费，促进了粮食资源的合理利用，有助于保障我国粮食安全和实现可持续发展。

　　会议现场还介绍了中国人民大学食品安全治理协同创新中心硕士研究生开展《反食品浪费法》两周年主题调研活动情况，该活动旨在调查当前高校学生对于《反食品浪费法》的基本认知情况、餐饮环节中的食品浪费情况以及临期食品消费情况，并分析影响食品浪费的因素。通过本次调查研究，积极倡导高校学生养成文明、健康、节约资源、保护环境的消费方式，推动高校学生形成勤俭节约的良好风尚。

　　在构建反食品浪费长效机制研讨环节，北京市市场监督管理局法制处副处长王战鹰，国家粮食和物资储备局科学研究院首席研究员李爱科，中国连锁经营协会副秘书长王文华，国家食品安全风险评估中心风险交流部主任韩宏伟，中粮营养健康研究院营养与代谢中心研究员、技术总监董志忠分别围绕 “守护舌尖上的安全 拒绝舌尖上的浪费” “提高粮油资源饲料利用效率” “推进反食品浪费 连锁企业在行动”“反食品浪费和食品安全一脉相承”“建设绿色营养健康食物系统助力减少食品浪费”等主题分享了构建反食品浪费长效机制举措与实践。杏彩体育app下载

　　与会专家一致认为，食品浪费并不仅是粮食本身的浪费，也意味着生产食品过程中投入的土地资源、水资源和其他公共能源的巨大损耗。《反食品浪费法》的实施有利于文明、绿色消费理念的深入贯彻，促进各项有利于节约粮食的法律制度的落实，进一步全面提升资源节约和能源的可循环利用，在全社会倡导简约适度、绿色低碳的生活方式。