杏彩体育 2006.09.13 瘦肉精中毒。上海市发生多起因食用猪内脏、猪肉 导致的瘦肉精食物中毒事故。  2006.10.18 阳澄湖大闸蟹验出致癌物质硝基呋喃代谢物。人体 长期大量摄入硝基呋喃类化合物，存在致癌的可能性。而且，蟹 体内有大量的抗生素药物残留，会使食用者产生耐药性，降低此 类药物的临床效果。  2006.11.12 多地检测出“苏丹红”鸭蛋。  2006.11.17 “嗑药”的多宝鱼。多宝鱼全部被检出硝基呋喃类代 谢物，部分样品还被检出环丙沙星、氯霉素、红霉素等多种禁用 鱼药残留，部分样品土霉素超过国家标准限量要求。都知“下药 太猛”，当地人不吃多宝鱼；身子“娇贵”易染病，防传染从小 “嗑药”；鱼池子里打激素药，有病治病没病预防；运输途中也 加料，孔雀石绿泡死鱼。多宝鱼原来很健康。  2006年11月底，香港发现桂花鱼含有杀菌剂孔雀石绿。  2006.12.15 陈化粮事件。北京、天津等地相继发现万吨“陈化

　　2011.08 肯德基再起风波：被曝煎炸油反复用十天，鸡还滴着血水就直 接裹面了，洗鸡的水都浑浊了也无人更换。食物掉在地上继续卖，杏彩体育生产日 期随意更改。食用油检验改日期。 2011.08 内地职业打假人士高敬德投诉药店售假，浙江杭州药监局江干 分局竟要求高某与售假药者签署调解协议。 2011.07.23 匈牙利销毁所有的孟山都转基因玉米! 2011.08 月初，韩国播放中国用死婴肉制作「人肉胶囊」的节目。该 报道组自称在贩卖死婴的医院拍摄了「人肉胶囊」的制作过程。具有「滋 补」效果的「人肉胶囊」大部分通过中国朝鲜族中介流入韩国，售价比中 国高出数十倍。 2011.08 高露洁、佳洁士等牙膏疑含致癌物。“三氯生”是一种在牙 膏、洗手液、肥皂、漱口水等日化品中广泛使用的抗菌剂。其中，牙膏是 三氯生的添加“大户”。有国外媒体报道，三氯生遇到自来水中的氯，就 会产生一种叫氯仿的致癌物；“三氯生”被怀疑可能影响人体激素分泌， 并导致细菌产生抗药性。在2009年我国公布的牙膏新国标中，三氯生被 列入到允许添加的防腐剂中，明确不得超过0.3%。然而，记者在佳洁士、 高露洁、黑人、两面针、纳爱斯等知名品牌的配方表中，并没有出现三氯 生的身影。除了三氯生问题，市场上品种繁多的概念牙膏也让消费者挑花 了眼。

　　2011.10 深圳、上海、北京等多个城市地铁站X射线安检仪没有办理 辐射安全许可证。 2011.10 河南义马堆20万吨铬渣未妥善处置，治理一拖再拖。 2011.10 京20款热卖食品，细菌重金属超标，滥用甜蜜素和防腐剂。 2011.10.08 卫生部2011年游泳场所水质卫生监督抽检结果分析显示， 游泳池水尿素、余氯和浸脚消毒池水余氯卫生学指标合格率较低。 2011.10.09 因持续多年的销售过期食品、不合格食品、虚假宣传等 行为，以及臭名昭著的“绿色猪肉”事件，世界500强企业的沃尔玛在 重庆的10家分店终被重庆工商局处停业整顿15天、没收违法所得、罚款 269万元的重责。 2011.10.13国家食品药品监督管理局要求全国立即停售「new york 痘 痘美肤精华」，该产品被指含违禁添加成分盐酸林可霉素。 2011.10.18 北京通州区有奸商利用哥士的、双氧水和亚硝酸盐等化工 原料泡制猪蹄，令卖相变靓，同时令猪蹄吸水增重，继而呃称获利。 2011.10.21 东莞查获病死猪制毒腊肉，两年来日产5000斤。 2010.10.23 新华网报道，今年秋季开学以来，河北、江西、湖南、贵 州、山西等地相继发生6起学校食物中毒和肠道传染病流行事件。

　　 2007年，我们能轻易看到知名品牌产品上“黑榜”的新闻见诸报 端……  2007.04 卫生部发出公告，撤销全国牙防组，成立口腔卫生处。 2006年3月，全国牙防组曾因认证涉嫌欺诈消费者、误导宣传遭 遇诉讼。牙防组在对牙膏、认证过程中获取高额报酬。自从“保 健品协会”关门之后，又出来个“全国牙防组”，现在我们知道 了这个“组”只是个拥有两张办公桌的个人小团体，因为“国” 字当头，所以就有了愚弄国人的资本，佳洁士、高露洁，刷吧！ 卫生部疾控局：牙防组成绩大于问题。在国内牙防组被查处，跨 国著名牙膏公司佳洁士、高露洁等品牌被曝光赞助牙防组近千万 元后，终于在海外爆发了针对中国品牌牙膏的报复事件。继巴拿 马、美国和新加坡等地对含有二甘醇的国产牙膏禁销后，日前中 国香港海关也呼吁市民停止使用3款被怀疑不安全的牙膏：美加净 牙膏(含氟)、三七高级药物牙膏及田七特效中药牙膏。  2007.04.12 龙凤与思念问题速冻食品被检出金黄色葡萄球菌。

　　 2011.09 化学味精疑卖全国。山东青岛有无良商人为降低成本， 于味精内添加非食用的硫酸镁。东北农大28人传因实验染传染病 院长书记被免职布鲁氏菌病危害较大  2011.09 6种瓶（桶）装饮用水被检测出含有高浓度的致癌物 “溴酸盐”，哈药六厂等知名企业生产的“纯中纯”弱碱性饮用 水、内蒙古“景友”沙漠优质水榜上有名。其中“景友”公司明 知取水井水质发红，却未及时更换水源地，试图加大臭氧浓度灭 菌，致溴酸盐超标。 哈药六厂奢华装潢引网友不满，官网屡遭 黑客攻击。前不久，哈药集团还频频曝出‘致癌水’、‘污染门’ 等丑闻。治污‘缺钱’，奢华‘有钱’。“一说研发就哭穷，结 果却拿着近亿元修‘皇宫’”。  2011.09 重庆市工商行政管理局查获沃尔玛在渝多家超市销售 假冒“绿色猪肉”。2011年4月，沃尔玛“销售过期板鸭”被罚 款。至此，沃尔玛5年内被查20次。  2011.09.06 卫生部6日公布《老年人跌倒干预技术指南》。

　　 2010.03.12 全国政协委员、杭州市人大常委会副主任陈重华在 两会上提出，各种名目的回扣已经成为医改的最大障碍。失控的 医疗改革--每年药品回扣450亿元，浪费1800-2000亿元。  2010.03.15 农业部就转基因技术与生物安全问答。  2010.03.17 山西疫苗致儿童聚集性异常反应事件，全国揭露疫 苗问题。  2010.03.26 乳品安全国家标准(简称新国标)公布。中国牛奶质 量标准全球最低。在生乳标准中，乳蛋白含量从1986年的每100 克生乳蛋白质含量不低于2.95%降到了2.8%，菌落总数则从 2003年的每毫升50万调至200万。新标准中蛋白质含量远低于发 达国家3.0克以上的标准；而菌落总数放宽3倍后，是美国、欧盟 （10万个）标准的20倍。很少的蛋白质，那么高的细菌，还不如 喝白开水。  黑龙江奶业协会秘书长吴和平表示，“生乳新国标下调符合国 情”。卫生部食品安全综合协调与卫生监督局副局长陈锐说，乳 品安全国家标准符合中国国情和产业实际。

　　 2004.11.17 巨能钙含双氧水事件。腰酸背疼腿抽筋——请服 巨能钙；买好钙——巨能钙；8位博士、48位科学家、100项 科学实践、10年呕心沥血，终于研究出一种产品——那就是巨 能钙。”相信中国老百姓对于这几则广告早已耳熟能详。巨能 钙，是一种保健品，其主要的消费对象为儿童和中老年人，服 用者达数百万之众。国家强制性标准和法规中明确标示：食品 中不得有过氧化氢残留。过氧化氢对人类具有致癌危险性，及 加速人体的衰老过程、缩短人的寿命等诸多危害。九十年代初 曾经盛行一时的营养保健品，卖的十分红火。原因是因为世界 田径队伍“马家军”的形象代言而名声大噪，后来因为存在欺 诈被电视台曝光，慢慢的销声匿迹。在巨能钙“出事”之前， 由赵本山代言的保健品“”也曝出因含伟哥成分而被 FDA禁用。前些年，包括太阳神、三株、中华鳖精在内的保健 品企业，都是使用“天上打广告、地下铺通道”的路数，靠广 告打出品牌，由于产品经不起市场考验，在存活几年之后纷纷 死掉，这几乎已成了保健品企业的同一“死法”。

　　2010.08 神秘的“一滴香”被媒体披露。餐饮业长期使用的这种化学添 加剂，只需要在清水里滴上那么一点，就可以调制出各种口味。“一滴香” 下架不是有关监管部门打击的结果，而是媒体穷追猛打之下没有了销路。 现在，更猛的“肉香王”悄然上市，依然不是有关监管部门查获的结果， 而是像狗一般嗅觉灵敏的记者发现的。 早熟门——激素和抗生素：在8月份闹得沸沸扬扬的圣元奶粉导致婴儿性 早熟事件中，圣元公司应该算是比较冤枉的。在蒙牛和伊利的公开“对掐” 事件中，人们发现圣元不过是被殃及的“池鱼”。实际上，用人工养殖奶 牛产出的牛奶为原料生产的奶粉中含有激素不可避免——我国60％以上 的奶牛处于散养，奶牛大多是12个月不断挤奶，如果不保持一定的激素 水平，很难达到规定的产奶量。 2010.08.03 “旺旺仙贝”被查出大肠菌群。北京品露饮品公司桶装饮用 纯净水，北京市味好美食品公司生产的米果，均因菌落总数不合格上登上 黑榜，此外，宁夏“维维”牌中老年奶粉钙含量检测低于企业标出值。 2010.08.12 卫生部批准姜黄素等18种食品添加剂扩大使用范围及使用 量。其中包括腌渍蔬菜中使用的防腐剂脱氢乙酸钠、山梨酸钾；热凝固蛋 制品中使用的水分保持剂焦磷酸钠、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠；去皮、切 块或切丝的蔬菜水果中使用的抗氧化剂抗坏血酸；糖果中使用的着色剂姜 黄素、叶黄素以及焙烤食品中使用的着色剂葡萄皮红、栀子蓝等。

　　2011.11.23 速冻食品企业集体现食品安全问题，现行标准太低。 2011.11.24 京20种保健食品广告违规。 2011.11.25官方指新疆滴血食物传播爱滋是谣言。 2011.11.27北京「夜明猪」吓坏消费者。北京通州区八里桥1名市民 早前在街市购买一块猪肉，竟发现猪肉在晚上发出蓝光。 2011.11.21 广东省工商局调查指广东逾7成纸巾不合格。 2011.12.01 可口可乐回应长春消费者中毒死伤事件，称自查无异常 2011.12.01 说：将艾滋病等血源性职业暴露纳入职业病范围。 2011.12.06 日本明治乳业公司宣布召回约40万罐含放射性铯的奶粉， 但通过海外代购等非官方途径购买了明治奶粉的中国妈妈可能享受不到这 一待遇。 2011.11.24 速冻食品新国标金葡菌由不得检出改为限量，专家却称要 求未降。 2011.12.25 美赞臣奶粉美国遭下架，同款奶粉淘宝有售-搜狐财经。 2011.12.29 东洋之花等化妆品被曝含有毒物质，官方称正查处。

　　2011.04.19中国用垃圾制造饭盒泛滥。临沂市三大塑料批发市场市售 用完即弃的胶饭盒，竟逾八成不合格。厂商为减省成本，以废料、旧光盘 等当饭盒原料。以废料制作的饭盒因含过多杂质，厂方又以碳酸钙、滑石 粉、工业石蜡、萤光增白剂等加工，藉此令饭盒看起来洁白光鲜。厂商在 生产过程或缺少消毒，令饭盒带有细菌。 墨汁石蜡炮制红薯粉。中山市质监局破获黑心薯粉工场，发现奸商以平价 粟米粉加入墨汁、柠檬黄、增白剂等染色，再用工业石蜡增加口感，大肆 制造假薯粉。 2011.04.22 疑奶问题。陕西榆林林市鱼河镇的中心小学陕277学生中 毒。院方诊断为细菌性中毒。官方检测结果显示，未检出致病菌，符合国 家饮用奶标准。通报未解释学生不适原因。作者认为，原因极可能是这 个穷地方将牛奶分拆（“区教育局说这是违规操作，但为了学生，也没办 法。”）引起细菌含量增加但未超标——蒙牛不敢指出真正的原因，只能 往空腹喝牛奶上推。中国标准规定每毫升细菌含量不得超过二百万个，但 这一标准在国际上得不到承认。还有，国际标准中有奶牛「体细胞」的检 测项目，这是判断牛是否健康的重要标准，而中国却没有相关规定。面对 检测结果，杏彩体育中国乳制品工业协会副理事长牟静君，出现此事件乳协也感 到很惊讶；并称：“此次事件200多学生出现不良反应，不排除学生间 情绪互相干扰与传染等。”（上善若海. 中国奶协很幽默：1人怀孕全家 呕吐）

　　  2011.01.01 祸国殃民的“金龙鱼”，不仅在超市大肆贩卖，2011 年的元旦以及春节，全国范围内，“金龙鱼大豆油”作为单位的“福 利”、“送”的“赠品”数量大大增加。 2010.01.06 2003年上任的国家食品药品监督管理局副局长收受巨 额钱款；违规从事营利活动；捏造受贿事实诬告陷害他人；生活腐化。 2007年5月，国家药监局局长郑筱萸以受贿罪判处死刑。2009年12 月份，国家药监局药品注册司生物制品处调研员卫良被关押；随后， 国家药监局药品认证管理中心孔繁忠，中国药品生物制品检定所祁自 柏、白坚石、陈继廷等五名官员已被批捕。 2011.01.06 安徽省宿州市皖北药业集团一实验车间发生光气泄漏， 200多职工受到了这种高毒性气体的侵袭，其中有28名重症患者。在 整个救治过程中，只有（此词甚妙！）2人因抢救无效而死亡。事发 的原因与教训：其首要的原因当数一线操作人员对这种光气毒性的一 无所知及其紧急避险与现场救护演练的缺乏。其次，安全生产与劳动 保护上的投入在生产成本的综合控制中被节俭掉了不少。第三政府的 职能部门没能对企业的安全生产进行经常性的随机安检。

　　2011.04.18 党报批食品安全监管：4个大盖帽管不了1颗豆芽菜。沈阳 市发现了“药水豆芽”，质监部门称自己负责食品生产加工环节，市场上 的豆芽归工商部门管理；工商部门称豆芽是初级农产品，应归农业部门管； 农业部门称没拘留资格，很多违法商贩在检验结果出来前就逃跑了；食品 药品监督管理部门则称，只负责检测饭店或食堂里做好的饭菜。 2011.04.18 央视《消费主张》曝光：采珂美白产品汞超标——说白了 就是用汞做美白。采珂海洋生物美白祛斑霜的汞含量为9706.2mg／kg， 而国家《化妆品卫生规范》允许的汞含量为不能超过1mg.kg。国家标准 似乎也低了点。走批发下村镇上网络，“采珂”销售已十年，销路不错。 采珂系列化妆品的生产厂家没有注册，厂址是虚构的，批号是冒用他人的， 面对这样的情况，工商部门表示，监管有难度。 2011.04.19 陈一文：加拿大在孕妇血液与胎儿中发现转基因玉米Bt毒 素。这意味着转基因骗子、流氓们一直以来欺骗大众、欺骗党和政府的所 谓“转基因作物只杀死害虫，不会危害人类健康， 因为转基因毒素不会 被人体吸收”的弥天大谎的彻底破产！ 这个重大发现说明：转基因毒素 不仅能够进入人体，而且还可以复制，可以遗传，这就为转基因毒素会 导致不育、绝育提供了有力的证据。

　　2011.03.25 河南再现毒韭菜，毒倒十人显神通。据统计，目前我国与 蔬菜有关的强制性国家农药残留标准34项， 涉及农药残留指标58项，农 药52种。其中，GB18406-1-2001涉及农药残留指标46项，农药41种， 该标准有28项农药残留指标， 涉及26种农药。自2001年以来， 农业部 又陆续颁布无公害食品行业标准33项，但涉及的农药残留指标没有超出 国家无公害蔬菜标准的范围。相对与国外发达国家，无论是在农药残留限 量标准还是在农药监测技术及农药使用标准上，我们国家都同发达国家存 在着巨大的差距。国外的农残标准普遍超过国家标准10倍以上，有相当 部分的标准差距甚至高达百倍。全世界对农药管理都很严格，别国都是政 府在监管。我国是委托一个事业单位管——农药检定所。我国受农药危害 是全世界最大的!美国、欧盟等发达国家上百年才批准上万农药产品登记 证，而且经过风险评估，以百分之几十的淘汰。而在我国的农药管理腐败 体制下，短短十几年，滥发农药产品许可登记证三万多个，由一个农药进 口国一跃成为全球第一大农药生产国，第一大农药应用国，第一大农药出 口国，第一大农药危害国。农药产品门槛明显低于国家法律规定，更很长 一段时间农药临时登记证达90％以上。这些人竟不顾国家法令，把本更 严格的农药正式登记门槛变成比临时登记还低，一年就有两万多临时登记 农药产品换成正式登记证了。20100930.94.17394 -1.htm.

　　 2008.10.17 接受美国《科学》杂志主编 艾伯茨专访，坦言：“我力主大力发展转基因工 程”。  2008.10.19 山西太行药业股份有限公司生产的 茵栀黄注射液引起陕西省延安市志丹县医院的 4名 新生儿产生不良反应，其中1名死亡。  2008.11.08 孟山都在华中农业大学大学设立 “孟山都奖学金”。  2008.11.19 美国食品和药物管理局(FDA) 首 个海外办事处在北京成立。

　　 2011.01.07 中广网《我国将对转基因生物安全立法 或借鉴 美国做法》。根据前后的事态发展，“或”字可以去掉。美国 做法就是采用所谓“实质等同”原则。这是畜生原则、强权原 则。认为除非能够证明转基因食品存在风险性，否则就认定其 与传统食品在实质上是等同的，不存在风险性。在此，“专家” 和盘托出了“中国有关政府机构和部门”完全依附于美国的立 场。  我国每年归因于烟草死亡的人数约为120万，而到2030年，这 一数字将飙升至350万。而我国对世界卫生组织《烟草控制框 架公约》关键政策的执行情况平均得分排在缔约国的最末几名。 胡鞍钢称目前以履约名义出台的政策实际在替烟草企业说线 美国一些动植物学家发现了孟山都抗草甘膦转 基因大豆和玉米中有一种病原体，可使动、植物都致病并绝种。 这说明不同物种之间免受其它物种致病病毒侵害的天然保护屏 障已遭破坏，地球生物因转基因正面临严重灾难。

　　2009.01.04 楚天都市报推出《酒店鲜榨果汁潜规则令人瞠目》系列调查 报道。不少酒店销售的鲜榨果汁并不完全是新鲜水果榨汁，其实是大量兑水 并掺入十几种添加剂的混合产品。 2009年初 中国疾病预防控制中心精神卫生中心2009年初公布的数据显示， 我国各类精神疾病患者人数在1亿人以上，但公众对精神疾病的知晓率不足5 成，就诊率更低。另有研究数据显示，我国重性精神病患人数已超过1600万。 中国为何有这么多精神病患者？精神压力（主要是为了金钱而疯狂）、环境污 染、食品安全和医疗不足都是重要原因。 2009.03 浙江金华市「晨园乳业」被查出生产“皮革奶”。所谓“皮革水 解蛋白”，旧皮衣、皮鞋、手袋、沙发等废旧皮革制品或是皮具厂的边角碎料， 经过清洗、浸软，加入石灰和盐酸，再经过高温长时间熬煮，皮革中的胶质就 会溶入水中，再加入双氧水漂白，然后将溶液冷却，提炼出来的就是“皮革水 解蛋白”。皮革奶生产的同时，重金属、二恶英等有害物质也会混入其中。内 地最早于2005年揭发山东奸商在牛奶中添加「皮革水解蛋白」。农业部下令 严查“皮革奶”，但只抽检30%左右的样品。由于国内对奶粉质量要求低， 国外输入中国的奶粉质量也远远差于他们在其它国家销售的产品的质量。例 如，2010年3至7月。澳优共有453.55吨婴幼儿奶粉因质量不合格问题，而 被国家质检总局勒令退货。 2009.04.27 南京：农药残留检测中心成“摆设”。来源：南京晨报。

　　 2012.02 粤抽查学生用品25%不合格。其中，有10%批次笔 类产品被检测出铅超标。主要因不法企业为了让产品颜色鲜艳、 不退色，在生产过程中过量添加劣质铅盐助剂所致。  2012.02.20（左右） 针筒循环用，河源丙肝扩散。去年曾因工 厂违规排污导致数十人血铅超标的广东河源市紫金县，近日传出 又有大批民众（2月25日已有383人）无辜感染丙型肝炎。据指 当地卫生站疑将针筒「循环再用」，传播病毒，当局前年已获悉 却懒理疫情。  2012.02.15 美国农业部分别与中国和欧盟签订内容相互对立的 农产品贸易协定，对中国准备出售市值为43亿美元或862万公吨 的转基因大豆（美国同时签定了两个对立协约），同时又对欧盟 出售天然有机食品作物，使中华民族危机空前严重起来。  2012.02.27 穗四成四儿童婴儿服不合格。  2012.03 广州市工商局对烧鸭、烧鹅、烧肉、烧排骨等熟肉制品 进行抽检，过半不合格，其中越秀区抽检合格率为零。

　　2010.11.26 中国农业大学西校区，张启发说：“有种基因会自动打开 某个功能，迎接外来基因的进入，这种基因就像是汉奸，里应外合。” 这里有两层意思，一层实际上指出了转基因危害的一个机理，另外一个指 出了推行转基因的沉船派的实质。 云南卫视自然密码栏目：-转基因来了。主持人：张芳——中国第一次省 级电整的做完一次有点质疑转基因食品的节目。在湖北，尽管颇受质 疑，但由华中农业大学张启发院士主持的转基因水稻项目还是顶住压力， 获准进入大规模田间试验”。（据《南方日报》2010-11-26 克隆猪随 时可以商业化tent_6900454.htm） 2010.11.27 我国每年新增食道癌患者25万，占全世界食道癌病例数的 一半——为何总是中国？专家称进食过快等成诱因。 2010.12.01 贵州彝族爱滋病高发令国人震惊。全国都暴露出爱滋病高 发的惊人事实。广西6岁艾滋孤儿上学遭到反对，无奈独自生活。若是黑 人恐怕还会有很多部门和“好心人”问寒问暖。 2010.12.03 福建多部门发文禁止在省内销售转基因大米——可是， 福建省政府查禁转基因大米的通知，在福建省政府官方网站上仅仅存活了 一天，就被悄然删除了。

　　2011.03.01 卫生部撤销面粉增白剂过氧化苯甲酰，同时宣称“一滴香” 类似鸡精无害。2010.12.16撤销面粉增白剂曾被判“缓刑一年”。 “面粉增白剂”过氧化苯甲酰或过氧化钙的不仅是完全致癌物，而且还会 破坏面粉中的营养素。面粉当中加上这种东西，实际上是将劣质面粉经过 漂白变成优质面粉造假的过程！30年前不加这种东西，面粉还可以分出 等级，而现在加了这些东西，都是头等面粉，劣等的没有了！我国新颁布 的《营养强化面粉标准》要求，在营养强化面粉的卫生指标中不得检出 “面粉增白剂”。现在，所有欧盟成员国都已禁止使用面粉增白剂。我国 是世界上唯一一个批准在面粉中使用过氧化钙的国家。 郑风田认为：禁面粉增白剂耗10年（实际是20多年）不太正常。欧美人 很少吃馒头，跟我国北方的人每天每月每年的消耗馒头相比，他们吃的数 量可以忽略不计。 反禁派称：按标准使用不会危害健康。反禁派则以 卫生部、食品添加剂企业、食品添加剂标准化委员会为主。他们认为，只 要按照我国标准规定的过氧化苯甲酰使用量，就不会造成人体健康危害。 反禁方的科学依据出自联合国粮农组织和世界卫生组织所属的食品添加 剂联合专家委员会(JECFA)。 法律条文上禁止了，实际上并未禁止。至今未在市场上购买到不含增白 剂面粉和馒头。

　　 2004 全国10多个省市粮油批发市场发现有国家粮库淘汰的发 霉米。  2004.02 重庆市一些火锅底料生产企业将石蜡加进火锅底料。 重庆市火锅协会常务副会长称，这是继罂粟壳、浸泡 毛肚、潲水油事情后，重庆火锅面临的又一信誉危机。  2004 3月15日前后，安徽阜阳“大头娃娃”事件，全国由此 开始围剿劣质奶粉。但是三鹿仍然在逃，此时就应该对三聚氰 胺等毒物有所警觉和动作。  2004.05 龙口粉丝掺假有术。部分正规粉丝生产商为降低成 本，在生产中掺入粟米淀粉，并加入了碳酸氢铵化肥、氨水用 于增白。  2004.05.11 短短10天内，广州共有14人因饮用假酒死亡、 39人受伤。这些散装白酒中含有剧毒工业酒精甲醇。

　　 大米做假，历来都有耳闻。将陈米抛光后加入液态石蜡，最后加 入香精，便可一改旧容颜，冒充新米高价出售。网友在江苏盱眙， 得知各地的小龙虾云集盱眙，摇身一变就成了盱眙的小龙虾。上 午运进来是“丑陋的媳妇”，下午运出去就成了“漂亮的闺女” 了。  2010.08.20 吃小龙虾引起横纹肌溶解症。吃小龙虾致病的罪魁 祸首可能是一种用来清洗小龙虾的“洗虾粉”。  2010.08 全国各大电视台开始大肆为金龙鱼油做广告。  2010.08.13美国地区法官杰夫瑞· 怀特(JeffreyWhite)对孟山都 公司培育的转基因甜菜发出禁种令。其实，美国法院禁种转基因 作物并非始于2010年的转基因甜菜。早在2007年，美国加利福 尼亚地方法院就判决，在全美禁种转基因紫花苜蓿。杜邦先锋陷 “转基因门”. 5天后，一份盖了杜邦总部、杜邦中国、先锋中国 公章的具有法律效力的文件递送到了农业部。在这份文件中，杜 邦先锋称“先玉335”是在国内培育的，肯定不是转基因玉米。在 看过了杜邦递交的材料后，农业部比较满意杜邦的答复。roll.20101015.23148%20788 701.shtml

　　 1986 已经年过七旬的王瑞元是国内力主禁止在面粉中添加增白剂的 “元老级”人物，而20多年前，正是他亲手将增白剂引入到了中国，其 时他正任商业部粮油工业局局长。 “如果禁不了，我死不瞑目。”在我 国，确有考虑不周和上当受骗而引进化学添加剂的情况，但是绝大多数都 是故意杀人，象王老这样有良知的知错就改的人太少了。 年12月至1988年2月，上海甲型肝炎暴发流行性事件，30万市民 染上肝炎。 1989.02.01关于碘酸钾代替碘化钾加工碘盐的联合通知。加碘盐中的 碘由毒性小的KI改为毒性大得多的KIO3，1995年后主要是碘酸钾了。 1990.10.08 中国第一家麦当劳餐厅在深圳开业——屠杀中国人民的最 大刽子手之一登场。 1991 麻疹疫苗送往荷兰“纯化”（另一个版本是送往美国CDC“纯 化”）！ 1992 GB5461-92“食用盐”颁布施行，相对于GB2781-1 “食用盐 卫生标准”对食盐质量的要求大幅度下降，同时剧毒物质亚铁开 始毒害人民。

　　 2013.3 浙江海宁的全国人大代表朱张金曝出内幕：市面上绝 大部分土鸡蛋都是假的——只要给蛋鸡喂人工色素，就可以控 制蛋黄颜色。  2013.3 黄浦江打捞出几万头猪，政府否认是转基因造成。  2013.6.12 浙江省疾病预防控制中心发布《浙江省近5年学生 健康状况综合监测报告》。2011年，浙江省中小学生常见病发 生率由高到低排序分别为：视力低下67.27%、近视64.04%、 营养不良26.80%、龋齿18.64%、贫血13.21%、肥胖 11.94%、沙眼1.89%、肠道蠕虫0.30%。2007年的近视眼 比例为59.07%，到了2011年则上升到64.04%，5年时间上 升了5%。2009年全省教室桌椅合格率仅15.33%。  2013.9.13 有网友称自己77级30余名留京同学8人患癌症， 而赴美就业20余人无一癌症。对此，北京市肿瘤防治研究办公 室表示，美国癌症发病率总体达到500/10万，老年组甚至还 高于北京。“北京癌症发病率达到25%的说法并不是事实。”

　　 增塑剂DEHP（邻苯二甲酸酯），又称塑化剂，属无色、无味液 体，是工业上被广泛使用的高分子材料助剂，在塑料加工中添加 塑化剂，可以使塑料微粒分子更均匀散布，因此能增加延展性、 弹性及柔韧性，容易加工。  如何减少塑化剂的危害：不要喝果汁等饮料；尽量少吃一次性或 塑料包装的饮料和食品，选择距离生产日期近的产品；家里储藏 食物尽量用瓷器或传统的容器，避免塑料接触高温。  2011.05.13 扬子晚报报道镇江农户西瓜大量炸瓜，疑因用膨大 剂。此后几日，“专家称西瓜膨大剂在我国广泛使用对人体无害” 和“专家认定旱后强降雨系西瓜‘爆炸’主因”吸引了无数眼球。 有网友做实验，发现少量高科技西瓜就可以在短时间内将生命力 顽强的吊兰杀死。  2011.5.15 市场上绝育黄瓜的比例很高。黄瓜结果时花就谢了， 而市场上卖的头顶鲜花的黄瓜都是用避孕药、雌激素涂抹的瓜。 这种黄瓜的成熟期变短，成熟时顶部还留有鲜艳的黄花。据悉， 植物生长激素的抽检还没纳入检测范围。

　　 2003 .10 铁强化酱油项目获得全球营养改善联盟 （GAIN， Global Alliance for Improved Nutrition） 无偿资助，这笔 专项资金只用于铁强化酱油的市场推广。  2003.11.16 金华市的两家火腿生产企业在生产“反季节腿” 时，为了避免蚊虫叮咬和生蛆在制作过程中添加了剧毒农药敌 敌畏。  2003.12.01 杭州公布“毒海带”事件的调查结果，市场上畅 销的一种碧绿鲜嫩的海带是用“连二亚硫酸钠”和“碱性品绿” 等印染化工染料浸泡出来的“毒海带”。  2003.12.03 广东省，用工业双氧水加工过的鱼翅成品、开心 果等干果类食品成品。

　　2011.09.06 化学合成大闸蟹。蟹农过往都以玉米、螺蛳和小鱼等天然 饵料作为饲料。 现在大闸蟹饲料有两种：素和荤。吃素就是喂激素，以 及土霉素、氯霉素，金霉素等抗菌素；吃荤就是往蟹塘里扔死狗、死猪、 死鸡、死老鼠、死鱼、死虾，这叫“天然饲料”。 大闸蟹从喂养到出售， 每个环节都掺杂化学品，且大量用抗生素。江苏阳澄湖出产的大闸蟹最出 名，但据水产部门统计，阳澄湖的一级大闸蟹，每年只产一万三千只。但 去年香港人吃了一千三百万只螃蟹（平均每人吃两只），可见大部份都是 冒牌货。江苏淡水研究所工程师唐天德说，现在全中国除西藏外，都说出 售正宗阳澄湖大闸蟹，但八成以上是杂种蟹；是毒蟹。 2011.09.10 心脏病救命药全国性缺货，卫生部称不归自己管。 “救心药”鱼精蛋白医院缺药，民间价格涨300倍。 患者：“这种药既不难做，又不贵，为什么买不到？” 医院：“就是因为太便宜了，才买不到。” 药企：“啊！全国就我们一家在做这种药！” 相关部门：“药品停产属企业的市场行为，我们将该情况向有关业务单位 汇报后，方可给出答复。” “救心药”鱼精蛋白民间价格暴涨300多倍 药，廉价也是一种错?

　　2010.02.11 科技日报“过年了，送父母什么样的保健品”报道 （http:..） “美国普度大学食品工程博士、美国食品技术协会高级会员云无心认为： “保健品”一词本身就给人误导，认为吃了就能“保健”。在美国，相应 产品叫做“膳食补充剂”。顾名思义，就是补充某些从常规饮食中摄取不 足的成分。它应该是“雪中送炭”而不是“锦上添花”。 ……针对不少 保健品打着“更易被人体吸收”的旗号，云无心表示，这是保健品推销常 用的噱头。很多营养成分在食物和保健品中的吸收率不会有差别。……补 过量增加代谢负担……比如矿物质铁的人体使用安全范围就比较窄，临床 上也的确看到过因摄入铁剂过多引起的中毒病例，而维生素A和D中毒的 情况也时有发生。……“身体健康的人只要食谱健康，没必要吃保健品。 一般允许销售的保健品应该没有明显负面作用。但是“没有明显负面作用” 并不意味着“绝对安全”，只是“不清楚”。比如褪黑素本身是一种激素， 现在的科学研究结果只能说“短期”“不大量”地吃没有发现明显副作用。 长期服用是否会带来慢性或轻微副作用，还没有充分证据。” 网页上的 链接有“药监部门：“五项建议”提示消费者慎购保健品“和“专家提 醒：如何分清楚药品和非药品“（作者评论：这五项，那十项，太多的注 意事项，即使砖家也记不住！）

　　2005年5月底 雀巢奶粉被指碘超标。 2005.06.05 光明被指存在回收过期变质奶再生产和“早产奶”的 问题。对付能否可以用返厂牛奶为原料再加工生产，目前国家没有明 确的规定。 2005.06.14 北京市工商局经抽查的广东潮安12家企业果脯产品二 氧化硫含量超标。 2005.06.16 哈根达斯深圳黑作坊被查。群众举报的一家地下加工 厂竟然就是哈根达斯深圳品牌经营店的正宗加工厂，并且一个作坊供 应着深圳哈根达斯全部5家品牌经营店的货源。 2005.07 鲮鱼罐头在港被检出孔雀石绿。 2005.07.05 三鹿被查出超前标注生产日期的酸牛奶。 2005.07.05 啤酒甲醛风波引发消费者恐慌。有媒体报道，众多的 中小啤酒企业依然在产品里普遍使用甲醛。“95%啤酒加甲醛”的说 法开始广泛传播。 2005.08.16 “维维”牌天山雪活性乳饮料在上海被检测酵母菌数超 标24倍。

　　 2006.07 人造蜂蜜事件。蜂蜜造假的手段五花八门，有的是用白 糖加水加硫酸进行熬制；有的直接用饴糖、糖浆来冒充蜂蜜；有 的利用粮食作物加工成糖浆(也叫果葡糖浆)充当蜂蜜。造假分子还 在假蜂蜜中加入了增稠剂、甜味剂、防腐剂、香精和色素等化学 物质。  2006.08.02 毒猪油事件。浙江省台州市卫生局在某油脂厂内查 扣原料油38600公斤、成品油5300公斤。猪油中酸价和过氧化值 严重超标，且内含剧毒的“六六六”和“滴滴涕”。  2006.08 “口水油”沸腾鱼。媒体曝光南京某沸腾鱼乡将掺有客 人的口水、收桌扫进去的剩渣、纸巾、甚至还有烟头的油，简单 过滤后再给人吃的“口水油”沸腾鱼事件。  2006.08.03 部分患者使用安徽华源公司生产的欣弗后，出现恶 心、呕吐、过敏性休克、肝肾功能损害等不良反应症状。  2006.08.06 因为可口可乐和百事可乐两大公司在印度生产销售 的部分软饮料产品含有3到5种含量远远超过规定标准杀虫剂成分， 印度大范围地宣布对可口可乐公司旗下的所有碳酸饮料产品实行 制裁。

　　2010.10.30 叫停减肥药：政令为何常慢半拍？澳曲轻、可秀、赛斯美、 曲婷、浦秀、亭立、奥丽那、曲景、新芬美琳、希青、申之花、衡韵、苗 乐、诺美亭、曲美等十几种减肥药停止销售。减肥药的危害与滥用，折射 出有关部门对减肥药的日常监管形同虚设和一种不健康的社会审美观—— 越瘦越美。同时透露着我国国民的营养与健康知识极度匮乏。早在2010 年年初，与“曲美”一样含有成分的减肥药在欧盟地区和美国均 被暂停销售使用。10月8日，美国食品药品监督管理局更是发文责令“诺 美婷”撤出美国市场。甚至当有关企业已经主动召回后，相关政令何以迟 迟不见踪影？谁该为长期以来减肥药市场混乱的行业状况负责，谁又该为 消费者的损失买单？为何太极集团董事会恰好在此前一天即10月29日发 布公告主动停止减肥药“曲美”在中国的销售？ 2010.11 北京市小学生张皓的调查结果是“蘑菇九成被漂白”。中国 食用菌协会和北京市工商局相关人士称，张皓的实验及调查结果“不具科 学性”。 北京市食品安全办公室则称合格率为97.73%。 2010.11 国家体育总局的数据显示，1998年到2006年中国学生的身 高降低了3厘米，而体重增加了3公斤，也就是说中国人变得又矮又胖了。 2010.11.06 美国大规模调查华人血样DNA。江南独立记者. 美国大规 模调查华人血样DNA . http:..

　　 2003年 取消强制婚检，离婚率与出生胎儿畸形率大幅增加。  2003.07 从7月上旬开始，不到一个月的时间里，浙江省查获 了从嘉兴等地流出的48吨含有剧毒氰化物的“毒狗肉”。这些 狗大多为土狗，很灵活，所以较难棒杀，大多为毒杀。  2003.08 美国利用大豆期货摧毁了中国70%以上的油脂压 榨工厂，然后低价收购这些倒闭的企业，从而使美国的转基因 大豆食用油开始悄悄地进入中国的家庭里。  在美国的任何粮食里面，只要超过0.9%的转基因成分，粮食 的包装上都会有明显的标志来警告消费者，而在中国，是没有 任何提示标签。按美国标准，这些公司要赔10亿美金以上，如 果上面没有标明转基因食物。  2003.10 北京大学法律系硕士——童增撰写了一本名为《最 后一道防线——中国人基因流失忧思录》的书。书中警示：非 典可能是针对中国人的基因武器！

　　 2011.04.04 内地现阴性艾滋病。卫生部新闻发言人邓海华透露， “阴性艾滋病”只是恐艾症状。即便真的是一种新的病毒也不会 令人恐惧，因为中国的罕见病太多了。真正令人恐惧的是卫生部。 纳入流行病学调查的各省疾控中心在多个地方采集的五十九个患 者血液，已送往美国的化验室进行检测。有网友称“我们可以请 求“世界卫生组织（WHO）”或者美国疾病控制中心什么的，在 中国多设几个办事处和派出机构就行了，这样，一有风吹草动， 可以更及时地与“母体”勾通。如果没有了卫生部，那医院谁来 管理？医院需要卫生部管理吗？医院不是已经产业化了吗？医院 不是已经市场化了吗？至少我们有“市场”这只手嘛！” 5月，有 媒体报道称，钟南山院士公布了他对60名自述感染阴滋病患者的 研究结果，结果显示有80%的被检人群感染了一种或者是多种的 病原体，并且这其中有超过三分之二的感染者感染了EB病毒。  2011.04.12 日本将核事故等级提至最高，与切尔诺贝利同级。  2011.04.07 日本福岛第一核电站3月11日放射性物质泄露后， 中国进口大量日本海鲜。

　　 2012.01.01 多个洋奶粉品牌为华人注册 无名奶专供中国市场。三聚氰 胺事件之后，消费者“崇洋”心理泛滥。然而，“网购”奶粉乱象丛生。 一种是“洋品牌”本身就是假的。一篇《奶粉“假洋鬼子”集合》的帖子 指出，合生元奶粉因一直以“法国合生元”自诩，但据媒体报道，法国合 生元公司是在2008年成立的，是在广州合生元的“法国身份”受质疑之 后。还有曾一直自诩“美国施恩”并称奶源全进口的施恩奶粉，也被媒体 曝光未在美国监管当局注册，公司董事长最后不得不承认：“施恩公司， 包括施恩品牌完全由华人拥有。”第二种是品牌为真，奶粉为假。如卖家 用麦乳精等代替奶粉，或以国产廉价奶粉以次充好，冲的都是“家长迷信 洋品牌奶粉”背后巨大的利益市场。 2012.01.03 国际食品包装协会的一份调查报告显示，部分批发市场销 售的密胺餐具信息不全，部分产品甲醛超标。 2012.01.16 央视称苏泊尔钢锅锰含量高出国标近四倍。苏泊尔自从 卖给外资，就没有消停过，看来外资打算彻底毁掉苏泊尔这个品牌。 2012.02 福建归真堂活熊取胆事件，颠倒黑白硬把养殖的称作野生的， 再次暴露敌对势力处心积虑打击灭绝中药中医的阴谋。

　　2009.09.04 业内曝料部分面包店使用含致癌物添加剂. 大洋网-广州日 报。http:..月初，“绿色和平”检出雀巢米粉含转基因成分。近年来雀巢 负面消息不断有关。2005年，浙江省工商局公布了雀巢奶粉碘含量超标 的消息；在去年的“三聚氰胺”事件中，雀巢产品再次“榜上有名” 。 雀巢已经在欧盟、澳大利亚、俄罗斯和巴西等国家和地区承诺在其食品中 不使用转基因原料，但却一直拒绝对中国消费者作出同样的承诺。 2009.09.11 转基因安全证书列在了在一个不起眼的网站上。11.27两种 转基因水稻和一种转基因玉米在通过一年多后悄悄地补挂在了该批转基因 食品名单的末尾。 2009.10 河南万亩玉米只长棒不长籽，专家称农民种田有问题。 2009.11 农夫山泉和统一企业被检测出“含砒霜”。不过耐人寻味的是， 海南省工商局最后宣称，确认检测机构初检结果有误。 2009.11.07 “雪碧汞毒门”事件。 2009.11-2010.04 西南大旱（罪魁祸首为转基因桉树、水土流失，滥 上水电和水利失修也是主要原因，因此属人祸）

　　 2007.11.21 味全食品旗下奶粉被查出致病菌  2007.12.03 香港的Godiva朱古力遭停售  2007.12.10 乐事薯片等23种进口食品抽查不合 格  2007.12.12 南昌：统一方便面吃出烟头？  2007.12 转基因推手陈章良任广西人民政府副主 席。陈的任命是众望所归，在此前，从2001年起 陈就已经提前进入了工作状态，在广西推广了 1000多万亩的疑似转基因玉米迪卡007，为广西 大学生的进化做出了巨大贡献。

　　 2001年1月， “瘦肉精”(即猪肉中加的盐酸克伦 特罗)事件。  2001.09.03 吉化公司所属的16所中小学校发生 严重的豆奶中毒事件。万余名学生饮用学校购进的 “万方”牌豆奶后，6362名学生集体中毒。  南京冠生园使用陈陷做月饼。国家相关准则和准则 的漏洞，使这一事情陷于争议。冠生园回应：使用 回收月饼，这在全国范围是一种普遍景象。  2001.12.11加入WTO，之前与美国签订农产品协 议，为美国转基因大豆、转基因玉米泛滥中国铺平 了道路！

　　 2010.05.16 2005年俄罗斯公布转基因喂养小白鼠的试验报告， 引起世界轰动。俄罗斯女生物学家叶尔马科娃在研究中发现转基 因食品影响小白鼠及后代的健康：在小白鼠交配前两周以及在它 怀孕期间，喂食经过遗传基因改良的大豆，一半以上的小白鼠刚 出生后就很快死亡，幸存的40％生长发育也非常迟缓，它们的身 体都比那些没有吃这些大豆的小白鼠所生下来的幼崽小。《俄证 实：转基因使动物三代绝种》 http:..english.ruvr.ru.2010.04.16.6524765.html。  2010.05.17 中国科协党组书记、常务副主席邓楠慰问张启发， 强调要重视对转基因农作物宣传工作。斩草除根以绝后患？  2010.05.23 中央电视台曝光：售价上千元、用于养生保健的 “天然紫砂煲”竟然是由普通泥土与化学物质混合而成。然而， 历经近一月的在社会上引起轩然的“紫砂门”事件，权威部 门终于做出结论：专家认定紫砂安全无毒。  2010.05.25 卫生部终止禁烟。

　　中国奶源存在国家标准过低、检测不严、奶源不足、分布不均等现象。奶 源不足隐患极大:一方面，还原奶大量充斥市场；可另一方面，去年以来， 不少地方又出现成吨的牛奶因为卖不出去被倾倒的事件。这说明，生产与 销售脱节，奶源问题已非常严重。因为奶源不足，全国1600家奶业加工 企业的生产线年四月 『天涯杂谈』上最有影响力（394页、 阅读量高达50-100万、回复3万多）的一篇文章“国家转基因生安委批 准转基因小麦和水稻作为中国十三亿人民的主粮”被河蟹。其它有影响力 的文章也都遭受同一命运。 http:..『天涯杂谈』北京奥运对转基因严防死守。该文收集了大 量政府的法律法规以及部分网络与报纸报道证明政府明知转基因非常有害， 且在北京奥运上对转基因严防死守。 http:..年5月 多次就转基因作物的问题作出批示，5月批示“坚定 不移推进转基因”

　　 2010.09.01 “金浩茶油致癌事件”。金浩公司挂出《致广大消费 者致歉信》，承认曾有9批次纯茶油产品存在苯并(a)芘超标，并 表示已在今年3月和4月进行过两次全面排查和召回。湖南省质监 局也表示，早在年初他们发现问题产品之后，就已经责令企业整 改并召回相关产品。  2010.09.06 河南省的农产品质量安全检验检测体系项目，资金 多次被挤占挪用，已建成的县级农产品质检站，多数也没有正常 运转。有钱买车，无钱检测，有钱盖房，无钱开动设备——见怪 不怪了，全国范围亦如此。  2010.09.11 麻疹疫苗全国“强化注射”大运动，1.2亿儿童 未能幸免，被誉为中国的9· 11事件。  2010.09.12 霸王（广州）有限公司生产的“霸王男士固发强根 洗发液”和“霸王男士固发去屑洗发液”2款产品虚假宣传被查处。  2010.09.17 老鼠不见了!--谁动了它们的基因？（金薇. 新华 社国际先驱导报调查山西晋中转基因玉米）。

　　 2005.04.27 中国于2000年8月8日签署了《国 际生物多样性公约》下的《卡塔赫纳生物安全议定 书》，国务院于2005年4月27日批准了该议定书， 中国正式成为缔约方。议定书的目标是保证转基因 生物及其产品的安全性，尽量减少其潜在的对生物 多样性和人体健康可能造成的损害，在缺乏足够科 学依据的情况下，可对他国试图入境的转基因生物 及产品采取严格的限制与禁入措施。该公约的第 23条规定，对转基因生物要进行严格的风险评估、 风险管理和增加决策的透明度和公众参与，应在决 策过程中征求公众意见，向公众通报结果。但是， 关于我们13亿人民主粮的水稻进行转基因商业化 生产，农业部根本就没有向公众征求意见。

　　2011.09.16 广州日报报道，香港豆浆标称“有机” 检出转基因，检 出率高达50%。 2011.09.16 黑心食品培训班，神州遍布害人精。北京捣破多间黑心 食品培训学校，这些学校专门传授如何制造问题食品，估计每年就有十万 黑心老板开业。业内人士指，用添加剂炮制食品，最高可节省高达九成的 制作成本。当局一直声称问题食品查办难，其实擒贼先擒王，如果将黑心 食品培训学校的「教授」、「导师」绳之以法，再按图索骥，调查上过培 训班的学员，便可将害人虫一网打尽。 2011.09.16 优质食品只供官府。有「林海仙县」之称浙江遂昌县，近 日被揭已成浙江省国土资源厅、浙江省水利厅及上海黄浦区环保局等部门 的「农场」。 2011.09.18 江苏南京傣妹火锅连锁瞻园店，近日被揭发用便宜的牛血 冒充鸭血欺客，获暴利达8倍。火锅店从肮脏的无牌工场大批收购牛血， 盛装牛血的容器是国家明令禁止使用的化工品桶。 2011.09.21 教室甲醛超标，温州500小学生罢课。 2011.09.25 近日内地一项最新研究显示，内地每年平均有800余万宗 人工流产，重复流产率高达50%。 2011.10 江苏犯罪集团骗求职者卖肾。

　　 2011.01.21 450亿和平大单中最重要的无疑是花67亿美元购买 转基因大豆（折合约1170万吨），为有史以来最大订单。  2011.02.12 农业部在大量的转基因危害事实面前，不得不表态， 除了转基因棉花，农业部从未允许转基因粮食作物的种植 （？？？）。据《中国经营报》报道，总理衙门又通过科技部大 把撒钱，资助地方政府“以农业技术研究的名义向科技部申请项 目”。“这种项目的支持资金动辄上千万元”，使“转基因研究 中心成为地方政府招商引资的香饽饽”。“除此之外，一些省市 还开始试种一些被国家列为禁止种植的转基因作物，比如转基因 大豆、水稻等”。 ……《转基因作物管理办法》正在紧急制定之 中，“在标识方面的讨论非常激烈……一些人认为，应该将产品 中的转基因字样去掉，以免消费者产生歧视（编剧赵华注：即非 法剥夺消费者知情权），但是另一些人认为，消费者有知情 权”。……中国转基因农作物的管理将适当放宽（从未严格过）， 但是种植种类不会放宽（先以不追究违法种植的放任手段造成既 成事实）。  2011.02.15 苹果首次公开承认联建科技、运恒五金是其供货商， 以及这两家代工厂使用有毒挥发化学品正己烷对工人造成的危害。

　　 2011.06.06 商家曝光粽叶鲜亮内幕：多用硫酸铜浸泡。  2011.06.09 北京黑心烤鸭利益链条曝光，一只成本仅三元， 生产已有多年。  2011.06.13 重庆奸商用苯甲酸制造毒海带。  2011.06.17 杭州食品厂工人洗腌菜池发生意外2死3伤。  2011.06.22 国际原子能机构(IAEA)即将把日本福岛的核 电站灾害，提升到人类史上未曾有过的“第八级”。  2011.07 食品安全领域“勾兑门”接连上演。肯德基的“醇 豆浆”原系豆浆粉冲泡而成，味千拉面的“骨汤”乃是汤料加 水勾兑而成（另外：每碗汤底含钙量不足五十毫克，与味千拉 面官方网站宣称的一千六百毫克相去甚远），更为惊人的消息 来自山西醋产业协会副会长王建忠之口：市场上销售的真正意 义上的山西老陈醋不足5%，消费者平常喝的基本都是醋精勾 兑的。

　　2010.12.11 酱油厂秘方曝光令人作呕 回收头发制造酱油。来自全国 各地的头发和毛发大部分都被集中到河北新乐市，经过初步加工再销往全 国各地生产酱油，中央电视台等很多媒体也曾进行过报道，但为什么多次 有影响的报道过后又会产生一批“头发酱油企业”？ 2010.12.15 云南白药保密配方却在美国公开。云南白药的“国家保密 配方”其实是只针对国人保密。任何药品都有副作用，包括中药，如果你 的配方以及副作用都不公开，这种药物能够上市吗？保密只是一个借口， 真正体现的是对国人生命的漠视！拥有国家保密品种药品的生产企业具有 自主定价权、专利保护等优势。据报道，2005年曾经有多达1200个中药 品种向科技部和保密局申报保密品种。可口可乐和百事不也在中国销售吗? 强烈要求公开配方!据俄罗斯学者研究认为可口可乐可能加有绝育功能的 慢性药。 火锅底料被曝含化学添加剂，比一滴香更猛，店家称放多少凭“良心”。 老板不吃自家火锅。（化学火锅有没有，全凭烹协一张嘴-搜狐评论. http:..star.news.sohu.com.s2010.hxhg.）。 2010.12.22 中国恢复美国牛肉进口。从2001年开始，我国明令禁止 疯牛病疫情严重的欧盟、加拿大和美国等国的牛肉产品入境。美国在亚 洲的哈巴狗们都不吃的牛肉被准入中国市场了。

　　 2002.02 哈尔滨香香鸟食品有限公司用去年的陈 月饼非法生产汤圆。  2002.06.21 金华市发现标识为广西田阳南华糖 业有限责任公司的9.5吨假冒“白砂糖”，该“白 砂糖”30%的成分为蔗糖，30%成分为硫酸镁， 其余成分无法确认。  2002.05.21 长春市查处一处用牛血、猪血和化 工原料加工假“鸭血”的黑窝点，制造假“鸭血” 的化工原料一般为建筑或化工用品。  2002.09 铁强化酱油走向市场。  2002-2003年 卫生部在SARS事件中表现弱智以 及对人民极不负责。

　　 2010.05 蒜、绿豆等蔬菜大幅度上涨，“神医”张悟本被迅速地 动用国家力量打倒。  张悟本真的过分拔高食疗，去医疗化了吗？凭他能把《黄帝内经》 讲得通俗易懂，是否存在我们一直都被洗脑了呢？而且和我们老 百姓的日常生活紧密结合在一起，用最低的成本和最简单的办法 有效缓解了老百姓的看病难问题。不少人依照书里面讲的内容进 行饮食、养生，感觉都很好。要说有错误，谁没错呢？陈君石以 及中国营养学会根本就是在杀人。  jjy158:任何一种学说都有其局限性，张悟本的错在于得罪了某些 利益集团，如医疗机构等。张悟本就像当年的赤脚医生那么对百 姓有用。穷人在这个社会是去不起医院的，能通过祖国医学的相 对廉价又安全的食疗祛病延年，是广大穷人的福音。至于文凭、 学历、履历、职位真假与学术无关  asd321：中国的医疗的理论就是药食同源，天人合一，国家成立 的监督部门还是食品药品监督管理局，有的病就是能吃回去。至 于所谓造假，也是被学霸逼出来的，没这此东东，难以出头啊！ 文凭、学历就是学霸们抬出来唬工农群众，为霸权服务的。

　　 湖南长沙一名五岁女童疑因爱乳酸饮品，吸取过量激素，出现月 经、隆起等性早熟征状，日前更要进行手术，将右侧卵巢的 肿瘤切除。  2011.04.27 东莞「泥巴胡椒」。有面粉掺泥巴制成。质监局形 同虚设。市质监局去年十二月抽查河粉、濑粉等面食，发现有人 以陈米、霉米经化学漂白剂漂白，制作含二氧化硫、黄霉曲素等 致癌物面食，全市河粉合格率仅得百分之七。同年五月，则查出 以罂粟谷浸制含的卤水鸭颈，问题食品屡禁不绝。  2011.04.30 日期随意改，家乐福惊现永不过期食品。  2011.05 台湾最严重的食品掺毒事件——塑化剂风波。吃的喝 的竟“无所不毒”，民众闻“塑”色变。塑化剂毒性比三聚氰胺 毒20倍，塑化剂不但吃出癌症，还会导致不孕、性别错乱、生殖 器变短变小等生殖系统问题。香港研究发现:抽样99%港人血液含 致癌塑化剂。6月1日卫生部紧急发布公告，将邻苯二甲酸酯（也 叫酞酸酯）类物质，列入食品中可能违法添加的非食用物质和易 滥用的食品添加剂名单。大陆的塑化剂问题是全球最严重的。然 而，卫生部却说，增塑剂可通过代谢排出体外，微量摄入不必恐慌。

　　2010.02.25 杭州日报“两类问题困扰老人和小孩”。老人：老年抑郁 症门诊量不足1%，青少年的门诊量也只有30%。 2010.03.01 中国食品安全关键性人物陈君石院士称转基因食品不构成 食品安全问题。此前陈军师支持苏丹红、三聚氰胺、假鸡蛋。还说食品中 “比三聚氰胺更毒的东西比比皆是”。 2010.03.03 科技部门户网站世博科技专项行动“食品中病原体、有毒 有害物质、转基因成分等快速现场检测”明确将转基因成分与食品中病 原体、有毒有害物质并列 世博会“食品安全快速检测手段”分批亮相申城中的3项 检测技术为“致病细菌无藏身之地、转基因食品休想蒙混过关、测饮用 水毒性快又准”来源： http:..转基因委员会主任吴孔明拒绝吃转基因大米。简光洲（东 方早报首席记者） 2010.03 媒体揭露地沟油和海南毒红豆。

　　国内外保健食品对比 国内保健品乱像重生。2010年3.15之际，很多主流媒体发布一则消息说， 标“豫卫健用字”的都是假货。我国已有保健品生产家3000家以上，有 6000多个获准上市的保健品，数量之多，品种之全，堪称世界之最，但 都属于中低端产品，并且由于产品质量及夸大宣传，造成消费者普遍对国 内品牌缺乏信任。这其中卫生部只批准了22种保健功能，但是，市场上 却出现了上百种疗效、功效性的保健品。瞅瞅前几年，市场上涌现出来的 “脑白金”、“护心健脑保健品胶囊”等保健品品牌，通过电视等新闻媒 介大肆夸大宣传，通过抽象虚幻的医学理论或术语来阐释复杂的机理功能， 夸大药品的神奇作用，以欺骗消费者。哈尔滨医科大学营养学教授孙淑芝 介绍，东瀛日本很注意保养，但是市面上保健品才100多种。美国的保健 品比较多，也不过3000种左右。在国内市场上，线多种由于种种原因可能拿不到“保健食品证书”! 2005年，中国保健协会公开曝光了767种非法保健品，其中很多是市场 知名度很高的品牌，比如“脑白金年轻态健康品”、“巨能钙L—苏糖酸 钙”、“新生命一号脑灵素口服液”、“芦荟排毒养颜胶囊”、“海润蛋 白肽N4”、“(圣地亚哥)软胶囊”、“海晶牌深海鱼油软胶囊”等等。中 国的保健品市场一向是鱼龙混杂、大起大落，许多红极一时的品牌如沈阳 “飞龙”、济南“三株”、武汉“太阳神”维持不了多久就黯然消失。

　　 2010.11.09 “植物奶油危机事件”。  2010.11.14 央视《每周质量报告》揭露了商家在蜂蜜中添加果 糖以次充好的“秘密”， 假蜂蜜易致肥胖、脂肪肝、糖尿病。当 然有加化学药物，轻者得病，重者死亡。  2010.11.15 24岁成都超女王贝武汉整形（面部磨骨）意外致 死——凸显了美容的残酷性、娱乐圈整容风和国人重外表及畸形 的审美观点（中国内地每年约有300万人次接受整形整容手术，美 容业的毁容、致残，甚至是死人事件真的是遍布大江南北，比比 皆是；资料来源《中国每年约2万起毁容毁形投诉 成事故重灾 区》）。  2010.11.18 绿色希望的新浪播客中的视频《餐桌上的世纪悬念》 已经被删除，山东电视台的《乡村季风》也没有再继续播出《餐 桌上的世纪悬念》。  2010.11.22 树胶充蜂胶造假整10年。央视新闻频道《新闻调 查》栏目指出树胶冒充蜂胶的比例高达90%。蜂胶被称作“血管 清道夫”，广泛用于降血脂、血压，增强免疫力。

　　江苏南京市面的海参掺糖掺盐已成潜规则，奸商藉此增加重量，但大量掺 糖及盐会破坏海参的营养成份。 甘肃平凉发生牛奶中毒(亚硝酸盐)事件，39名中毒患者中3名婴幼儿死亡。 亚硝酸盐在食品中应用很广泛。我国每年亚硝酸盐中毒的案例很多，为什 么要将亚硝酸盐列为食品添加剂呢？ 2011.04-2011.05 媒体密集揭露食品安全事件。中国黑心食品愈揭愈 多，民众防不胜防。内地问题食品层出不穷，遍地开花。 2011.04.09 江苏江阴水银刀鱼事件。作为长江三鲜之一，刀鱼在市面 上极其昂贵，注入水银使刀鱼増加重量，还可以让死刀鱼看起来更有光 泽”(注：冒充新鲜)。 2011.04.12 雀巢婴儿米粉含砷致癌，雀巢称中国产品安全。瑞典国 家食品局称，雀巢、喜宝等知名婴儿食品可能含大量有毒元素如砷、镉、 铅、铀。关于米粉含砷在多少微克范围内算正常，我国标准和瑞典公布的 “含毒”标准相差几百倍！ 2011.04.12 上海华联等超市被指多年销售“染色馒头”和过期馒头。 馒头的生产过程中乱使用甜蜜素（代替白糖）、山梨酸钾和防腐剂、染色 剂（小麦馒头、玉米面馒头是将白面染色制成）等现象。问题馒头公司曾 被评“重质守信”（奖牌颁发时间为2010年8月，有效期1年）。

　　 2011.02.18 羊城晚报记者陆志霖报道：国内多家采用尼美舒利 生产儿童退烧药的国内药厂，都将整个事件的幕后策划者锁定为 美国强生公司。目前中国大部分药企生产的儿童退烧药都以尼美 舒利为成分，而国际厂商的同类产品主要以布洛芬、对乙酰氨基 酚为主要成分，此前，国产药（尼美舒利为成分）一直占据国内 儿童退烧药市场70%左右的份额。  2011.02.22 都市快报“吃苹果到底削皮不削皮？本报记者做试 验、访行内人想弄个明白。”一文报道“90%的苹果都打 蜡？……打的蜡到底是什么？……不过即使使用了食品级液体 蜡，……最好也还是削皮吃，因为食品级的液体蜡里，也还是含 有能致癌的稠环芳香烃。”最后，杭州空军疗养院营养科主任徐 芳给出了选苹果的一些建议。  2011.02.23 家乐福五人煮面食后中毒续，警方表示因误食中毒。

　　2011.11 甘肃徽县宝徽集团锌冶公司266人血镉超标，71人住院。 2011.11 强生再次陷入“致癌门”，其出产的婴儿洗发水两年前被揭 发含致癌物，公司表示会逐步停用，但是最新调查发现，在部分国家和 地区，包括中国内地及香港出售的强生婴儿洗发水仍含有致癌物质。 2011.11 担任美国杜邦公司的科学顾问达4年半的李家洋被任命为中 国农业部副部长、农业科学院院长。杜邦公司于2012年1月30日为李 家洋副部长补办了一份“停职证明”。李家洋到任农业部副部长职务后， 立即为美国杜邦公司敞开了中国种子的大门：杜邦公司已经获准在中国 北京开办种子银行，将用最先进的技术从事“分子育种”即转基因育种 工作。 2011.11.08粤抽查桶装水逾三成不合格。广东省2011第3季度流通环 节桶装饮用水合格率仅为68%，超过3成的桶装饮用水质量不合格。 2011.11.08 国家质检总局公布食品、日用消费品等37类产品调查，结 果显示，19种乌龙茶不合格，当中「立顿」牌铁观音稀土实测值是标准 值的3倍多；而浙江天赐生态科技有限公司「怡可」铁观音，稀土亦超标 两倍多。有专家指，茶叶中稀土超标与农药残留有关。 2011.11.20 广东揭阳普宁市一无牌凉果加工场腌制池致五人中毒窒息 死亡 2011.11.21南韩警破中国死囚案。

　　2011.08.22 农业部公布《农作物种子生产经营许可管理办法》第三十 五条 转基因农作物种子生产、经营许可规定，由农业部另行制定。 国务院农业部发布《中华人民共和国农作物种子生产经营许可管理办 法》。与去年底发布的征求意见稿相比，此次正式公布的管理办法中关于 转基因的内容被悉数删除；也就是说，根据新颁布的农作物种子生产经营 管理许可管理办法，我国将不再严格甄别和单独监管转基因种子，而所 有的转基因种子将与传统种子一样被一视同仁，没有任何区分、甄别和 额外监管。这种无比宽松的监管办法，是世界各国的第一次，远远超越 了号称最宽松转基因监管的美国。美国对转基因的监管宽松，事实上仅在 转基因食品的标注方面，而在转基因种子及其商业化种植的生态环境影响 方面则是极其严格和严厉的。这一关键的重大历史事件，彻底暴露了不良 用心者由过去的小心翼翼偷偷摸摸转为如今的明目张胆肆无忌惮，预示 了不久的未来，转基因将席卷中华大地的每个角落！ 2011.08.23 继一个月前发布报告称耐克、阿迪达斯等知名家服装品 牌的供应商向中国江河排放环境激素类物质后，环保组织绿色和平称耐 克、阿迪等国际国内知名品牌的产品中含有“环境激素”，对生物的性 发育产生影响。 2011.08.23 甘肃陇西县40人在街边食用烧鸡粉后集体中毒，3人死亡、 7人病情危重大，当局初步证实是亚硝酸盐中毒。

　　 2004.11.18 国家食品监管局局长郑筱萸称中国食品 安全存在五大问题：一是种养殖环节的污染问题；二是 食品生产加工领域问题比较多；三是食品流通秩序比较 乱；四是农村食品安全工作相对薄弱；五是食品安全执 法监督中存在依据标准不统一问题。副总理称中国 将采取六方面措施构建食品安全体系。  2005.02 在英国最大的食品制造商第一食品公司生产 的产品中发现了苏丹红(一号)色素。不到1个月，苏丹 红事件席卷中国。3月15日，肯德基鸡翅和鸡腿堡调料 中含有“苏丹红一号”成分。  2005.03 下旬，联合利华旗下的立顿速溶茶涉嫌氟超 标。

　　 醋勾兑风波未完，酱油又被卷进来。港媒曝出用砂糖、精盐、味 精、酵母抽取物、水解植物蛋白质、肌苷酸及鸟苷酸等7种化合物 可配制出可能致癌的“化学酱油”。  国标中酱油分为酿造酱油和配制酱油，按照我国《配制酱油》行 业标准（连国标都没有），配制酱油中酿造酱油的比例不得少于 50%。不含任何酿造酱油、只用化学物配制的“化学酱油”应该 叫“调味液”，而不能叫酱油。按照我国《配制酱油》行业标准 规定，配制酱油是以酿造酱油为主体，与酸水解植物蛋白调味液、 食品添加剂等配制而成的液体调味品。“酸水解植物蛋白调味液” （即水解植物蛋白质）一般是以大豆、小麦蛋白等为原料制成的 液体鲜味调味品。由于大豆中含有丙醇，在酸水解过程中生成二 类致癌物质三氯丙醇。记者走访市场后发现，酱油产品几乎都标 注的是“酿造酱油”。

　　2008.01.07 浙江义乌：多美滋奶粉中出现小蛆。 2008.06.01 江西省食品药品监督管理局通报，在5月22日至28日 之间，先后有6名在南昌大学第二附属医院就诊的患者，在使用江西 博雅生物制药公司生产的静脉注射用人免疫球蛋白后死亡。 2008.07.09 转基因生物新品种培育科技重大专项启动。 2008年8月初 高盛养猪——引进转基因猪和转基因玉米饲料，操控 肉市场。然而中国某些学者在中国大陆鼓吹转基因食物的营养 价值。 2008.08 人造“新鲜红枣”主要经过两道工序，铁锅里放进酱油， 使青枣变成红色，并保持光泽。再次放进加入大量糖精钠和甜蜜素的 水池中浸泡，使其口感泛甜。 2008.09.11 三鹿奶粉掺入奶粉事件爆发。 2008.10 “咯咯哒”问题鸡蛋。香港对从内地进口的鸡蛋中检测出三 聚氰胺。 2008.10 四川广元柑橘生产中发生蛆虫疫情爆发。

　　 2007.05.24 中国疾病预防控制中心食物强化办公室（FFO）和 家乐福（中国）食品安全基金会2007 年再次合作，共同在家乐 福连锁超市(家乐福超市)内开展食物强化推动工作，以铁酱油作为 首推产品。食品强化是国际公认的最经济、有效、可控、可持续 的营养改善手段，中国开展的通过食盐加碘控制碘缺乏工作已取 得了世界瞩目的成绩。选择以食盐、酱油等调味品为食物强化的 切入点，与传统调味品的“调合五味”向现代调味品的“健康、 营养、美味”发展的趋势密切相关，这与FFO 为提高中国国民食 品营养与平衡膳食知识，促进国民的健康意识，从而提高国民身 体素质与综合国力的宗旨不谋而合。  2007.07.30 上海星巴克售过期苹果汁  2007.8.14 总数为7.26吨台湾味全的较大婴儿奶粉被检验出阪岐 肠杆菌超标。  2007.11.01 五粮液幸运星糖精超标  2007.11.08 北京王致和豆腐乳被指保质期内发霉

　　 宁波日报：警惕输欧食品含有未批准转基因成分。“……要把 食品的质量和安全放在首位，加强对产品原辅料的把关力度， 确保其符合进口国要求，从源头上杜绝食品安全问题。”（从 源头上杜绝食品安全问题-----这个不是针对中国人的。）  2011.03.31山东“毒花生油”再曝监管疏漏。山东传媒查获 多家宣称以浸出法生产花生油的地下工厂，利用来历不明的溶 剂油浸泡花生渣，制出的劣质花生油发黑、带汽油味。不少大 型品牌食油厂（尤其是青岛、胶州等地）采购当原料，之后再 自行加工改善油质。国家标准存在漏洞，监测不严，大厂只要 拿捏得好，产品虽然含杂质，但不会超标。“虽然花生油上面 都写着压榨，但事实上，每个花生油企业都有浸出车间。”溶 剂油是否对人体有害，虽长期争议，但国家并未禁止，认为只 要原料符合标准，应对人无害。  2011.03.31 美国全国营养月“避免任何转基因食品或深加工 食品，尽量多吃些新鲜的天然食品。”

　　             下面几篇文章节选自“中国危局分析及对策研究” （1）爱滋病吞噬中国——2020年中国两三个人就有一个爱滋病？ （2）央视“春宫楼”是中国改革开放三十年来文化战略彻底失败的标志 （3）中国人对食品安全的十大错误认识 （4）剩女、剩男问题的量化简析 （5）化学博士：末日使者——转基因怪物的危害性分析

　　2011.08 最近“新华视点”记者经过追踪采访，揭开食品保质期“黑 幕”！一些商家有使食品“永不过期”的高招。他们“借用印刷机械、有 毒化学剂等‘道具’，涂改食品保质期，真假难辨。”而“揭开谜底”的 是一位女工，她在涂改包装日期的操作“工序”中，不慎烧伤了手，因医 疗等问题与厂方发生纠纷，最终使“造假”的丑事败露。杏彩体育记者在一家油漆 店，记者轻易花3元买到装在一个废旧医用输液瓶里的300毫升油漆‘稀 释剂’。“用棉签蘸点‘稀释剂’，轻轻涂抹各种‘大牌’食品包装上字 体各异的生产日期、产品批号等，几秒钟记者就见证了‘奇迹’：不论是 塑料袋，还是铝罐或者纸盒，生产日期等基本上被涂抹干净！ 2011.08.15 抗战胜利日。近几年来官方公布的食品安全事件中最令 人震撼的血燕事件。浙工商局血燕大规模抽检报告表明市场上的血燕 100%是“毒燕”，平均亚硝酸盐含量达4400毫克/千克！在中国卖了 30多年的血燕居然没有标准，即便按照熏肉的限量30毫克/千克计算，也 超标146倍。所谓血燕系白燕窝用鸟粪熏制或染色后而成。不光是血燕， 白燕的造假也很严重。在印度尼西亚等地，制造假燕窝的培训班很常见， 只要付出约200元港币的学费及一天时间，就能学会。根据现代科学家检 测，燕窝中并没有发现特别的营养物质，含有的蛋白质，微量元素等，其 它常规食物中都有，而且蛋白质品质不如鸡蛋大豆等更符合人体的需要。

　　2005.10.13 日韩聚氯乙烯(PVC)食品保鲜膜含有致癌的DEHA增塑剂。 美国、日本、新加坡、韩国和欧洲列国已全面禁止使用PVC包装质料，而 我国一些超市的生鲜产品，如蔬菜、水果及熟食包装却大量接纳PVC保鲜 膜，LG、三菱、三荣这３大品牌占领了国内市场近80％的份额。 2005.08 四川省猪链球菌病导致204人生病，38人死亡。 2006.01.01 欧盟新的食品安全法规开始执行。欧盟禁止在所有的家 畜、家禽饲料中添加抗生素。 2006.04.30 齐二药购买假冒的丙二醇用于亮菌甲素注射液生产。国家 食品药品监督管理局作出禁止奥美定生产、销售和使用的决定。奥美定是 国内惟一的聚丙烯酰胺水凝胶产品，其用于注射隆胸。该产品的审批过程 一路绿灯，先批后检，临床7个月即上市。近10年来，我国有近30万人 使用了这种产品。 2006.05.28 石家庄第四制药有限公司生产的葡萄糖氯化钠(生理盐水) 药液内含有可见异物。 2006.06 北京第一例食用福寿螺导致的广州管圆线日，北京市卫生局统计，全市确诊的广州管圆线 例。“蜀国演义”酒楼因此出名。

　　 2010.01.16 中国经营报记者王佳报道“我国成首个批准主粮转 基因种植国家”。  2010.01.20 张宏良：转基因主粮——不知能否醒来的民族噩梦。  2010.01.31 中央一号文件提出“推进转基因新品种产业化”。  2010.02 广州中山大学发现：水稻转基因后生化成分有重大改 变。  2010.02.08 中国、阿根廷花生功能基因组合作项目正式落户 山东胶南市大学科研区。  2010.02.11 北京市体检中心公布“北京近10年健康体检显示： 完全健康者仅为6%”。  《化妆品命名规定》发布，目前，化妆品名称混乱，尽管《化妆 品命名指南》列举了一定数量的禁用和可用词语，但在实际使用 中，这些词量远远不够。国家药监局食品许可司化妆品处有关负 责同志指出，我国化妆品原料安全标准的基础工作较为薄弱

　　       1993年，美国发生肉类食品大肠杆菌中毒事件； 1996年至今肆虐英国和欧洲的疯牛病； 1997年和2001年侵袭香港的禽流感； 1998年席卷东南亚的猪脑炎； 1999年比利时的二恶英风波； 1999年，欧洲可口可乐含有害物 2000年，日本，奶制品，大肠杆菌事件；法国发 生的李斯特菌污染事件。

　　 2008.01.01 中国居民膳食指南(2007)将1997版本的“常吃奶类、 豆类及其制品”改为每天吃奶类、大豆或其制品”。  实际上，喝豆浆还是有很多不适应人群和禁忌的。另外，中国大豆基本 上是转基因的。有文献报道，每天喝牛奶致癌。美国国家癌症研究所最 近的研究发现雌性激素、雄性激素和胰岛素的生长因子就是牛奶内的主 要致癌物质。加拿大的肿瘤专家建议：除了那些发展中国家的儿童和营 养不良的成人，一般人并不需要喝太多牛奶。再说牛奶很容易变质，要 保鲜必然要加入大量防腐剂等。要中国居民每天喝牛奶也可能是让中国 民众生活方式西化以及推销西方的奶粉等。  中国居民膳食指南(2007)在1997版本第五条“吃清淡少盐膳食”的基 础上增加了“减少烹调油用量”。现在看来，一些别有用心的人早就在 世界卫生组织的指导下将吃转基因大豆（豆腐、豆浆、大豆油）等的危 害归罪于吃油过多了。以前很多人口味也很重的，尤其是1978-1995 年，那时大多数人吃得多也没那多事情，而且那时很多人是吃猪油的。 现在千方百计减少食盐和食用油还是得癌症。显然，世界卫生组织和 中国营养学会等将食品本身的问题巧妙地转化为人的生活方式问题。 与之相似的例子是中国男女比例严重失调不是因为计划生育和崇洋媚 外，而是中国人重男轻女！如同，我要杀你是因为你要死，我要抢你 是因为你有钱，我要你是因为你漂亮。

　　 1996年之前，国内很少用食品添加剂，大家都不会用，直到 1996年国家出台了GB2760《食品添加剂使用卫生标准》， 才开始大量使用。（2000年增补品种）。  1996年6月27日至7月21日，云南曲靖地区会泽县发生食用散 装白酒甲醇严重超标的特大食物中毒事件，192人中毒，35人 死亡，6人致残。  1997年6月底至7月上旬，云南思茅地区发生群众自行采食蘑 菇中毒事件，共有255人中毒，死亡73人。  2000年掺有石蜡油的有毒大米，先后见于广东、吉林、甘肃、 四川等地市场。  2000.12.15 金华查获1500公斤的“毒瓜子”。这些西瓜子 生产中掺了矿物油，同时福建、河南、广东、南京等地也发现 了“毒瓜子”。

　　平常吃的醋基本都是勾兑的。有媒体报道称，全国每年消费330万吨左右 的食醋，其中90%左右为勾兑醋。国家允许勾兑。食用醋分为酿造醋和 勾兑醋两种。勾兑醋是以酿造食醋为主体，与食用冰醋酸、食品添加剂等 混合配制而成的调味食醋。其中，酿造食醋的比例不得少于50%。酿造 醋中除了含有醋酸，还含有乳酸等多种有机酸以及原料中带入的一些营养 成分及其降解产生的营养成分，口感柔和。而勾兑醋中乳酸等有机酸营养 成分含量。