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杏彩体育山西:持续加强餐饮食品安全监管工作
发布:2023-01-25 08:46:08 浏览:

  杏彩体育官方网站人民网太原12月13日电(记者雷昊)今日,记者从山西省市场监督管理局举行的新闻发布会上了解到,今年以来,山西省社会餐饮态势保持平稳,学校食品安全整治成效明显,杏彩体育餐饮服务安全监管水平有效提升。

  据介绍,今年是“餐饮服务规范年”,山西省市场监督管理局结合“守查保”专项行动,开展餐饮企业全覆盖风险排查整治,突出了“一老一小”等重点人群,突出了学校食堂等重点场所,突出了网络餐饮等重点业态。截至目前,山西省各级市场监管部门共检查餐饮服务提供者130183家次,检查覆盖率99.3%,累计发现风险问题数7023个,完成处置6942个,完成处置比例98.8%。

  校园饮食安全历来是餐饮安全监管工作的重中之重。该局针对春秋季开学等重点时段,印发了《关于加强学校及其周边食品安全监管工作的通知》,安排部署校园食品安全隐患排查。组织开展了中高考期间餐饮安全监管集中检查,切实守护校园食品安全。强化“放心午餐”食品安全监管,积极参与配合教育部门在全省组织开展城区小学生“放心午餐”工程,强化对学校自建食堂和校外供餐企业食品安全的监管工作。积极指导和督促学校“互联网+明厨亮灶”的建设,以便于监管部门和学生家长对学校食堂进行监督,杏彩体育该工作已100%全覆盖。

  “截至目前,山西省共有学校(含托幼机构)食堂8875家,全省共出动执法人员29826人次,共检查各级各类学校(含幼儿园)食堂10828户次,检查学校周边餐饮单位1211家次,校园周边食品经营者1513户次,累计发现风险问题数1649个,督促整改1633个,下达责令改正通知书158份。”山西省市场监督管理局餐饮处处长刘建红说。

  此外,该局督促餐饮服务经营者设置预防和制止餐饮浪费宣传标识,组织对全省餐饮从业人员开展线上培训,严厉打击各种以减少浪费为借口,使用腐败变质、超过保质期食品等违法违规行为。

  下一步,山西省市场监督管理局以守好食品安全为底线,杏彩体育持续加强餐饮食品安全监管工作,围绕2023年“餐饮环境卫生提升年”,聚焦餐饮环境卫生水平提升,指导餐饮服务提供者加强环境卫生规范化、精细化管理,继续采用“双随机,一公开”方式持续开展对餐饮服务提供者的监督检查,切实保障广大人民群众“舌尖上的安全”。

  人民网太原12月13日电(记者 赵芳)“能源既是经济社会发展的基础支撑,也是生产生活不可或缺的重要保障,省政府印发了《山西省加快复工复产和服务业复苏若干措施》(简称《若干措施》),将‘全力保障能源安全稳定供应’作为首要措施。” 13日上午,山西省政府新闻办举行《若干措施》政策解读新闻发布会。…

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