杏彩体育官方网站近日，陕西、广东、杏彩体育官方网站杏彩体育官方网站河北等省份市场监管部门陆续通报了多批食品抽检不合格名单，杏彩体育官方网站其中不乏一些知名商家。“食”字上面一个“人”，下面一个“良”，食品安全考验人的良心，食品生产每一道环节都不能马虎。如果企业只顾追求利润，而忽视食品安全，当问题发生时，失去的不仅是消费者和市场，更会给整个行业带来负面影响。

　　企业经营者要时刻绷紧食品安全这根弦，加强企业诚信建设，不能存任何侥幸心理。安全的食品是生产出来的，生产经营者是保证食品安全第一责任人。在当前的严格监管之下，仍有少数企业置若罔闻、铤而走险，主要还是企业经营者食品安全意识不够强、责任未落实、管理不规范、贪图利益等。从源头控制和防范食品安全风险，要引导生产经营者夯实主体责任，提高对食品安全的认识，相关从业人员要学习食品安全方面的法律法规和知识，增强诚信意识，自觉守法经营。

　　同时，以机制建设为食品安全提供保障，促进食品安全管理水平的提高。企业需要切实担负起应有的责任，重视食品安全体制机制建设，建立起有效的质量监控体系。比如，从原料采购到生产工艺、储存包装，再到出厂检验等，对每一个环节都加强监控，并在此基础上加强供应链上下游企业之间的相互监督与检查，杜绝食品安全隐患，生产出让消费者买得放心、吃得安全的食品，守护好消费者“舌尖上的安全”。