杏彩体育日前，上虞区永和镇一餐饮店工作人员在厨房食品生产加工制作时未佩戴口罩，被安装在后厨的AI摄像头抓拍到，永和市场监管所立即接收到了“浙江外卖在线”推送的消息。执法人员第一时间上门检查，并责令改正，从案件立案、调查到处罚告知，一整套流程仅用了半个小时。

　　近年来，上虞区市场监管部门大力推广“浙江外卖在线”和“众食安”App，为餐饮服务单位食品安全监管提供了数字化手段。依托数字化监管平台，杏彩体育官方网站不仅可以实现对餐饮加工制作不规范行为的抓拍，系统还能自动推送健康证明到期、未索证索票等食品安全问题，避免了经营者和监管人员“打游击”，极大助力该区文明城市创建。

　　据介绍，经营者每天在数字平台上传工作人员晨检、餐具消毒、采购台账等信息，实现了“后厨操作可观、食材来源可溯、杏彩体育官方网站食安管理可查、诚信承诺可示、餐饮服务可评”。特别是对文明城市测评中要求的“餐厨垃圾”处置时间、种类、数量、收运者等情况，通过App也可以“一键查看”。

　　“我们在市场大门口、熟食房等主要点位都安装了监控，并接入了省局平台，抓拍记录场内吸烟等不文明行为，执法人员通过‘浙江市场在线’随时查看，实现监管不断档。”针对农贸市场人流量大、常见问题易反弹等情况，杏彩体育官方网站上虞区市场监管局除了派驻人员加强现场巡查外，还通过开展线上巡查来推进农贸市场点位全国文明城市创建工作。农贸市场内巨幅电子屏上，还实时显示出当天市场内主要农副产品的参考价格和食品安全检测结果，让顾客一目了然。“菜价和每天20批次农产品的检测情况，消费者在浙里办‘浙里市场’都能查到。”永和农贸市场管理员赵胜娟说。

　　此外，针对点多面广的小餐饮店以及学校周边环境，上虞区市场监管局建立问题清单制度和定期销号制度，通过浙政钉“掌上执法”“简案快办”等应用对违法行为进行快速精准查处。8月份以来，累计闭环整改文明城市创建相关问题1798个，立案查处152起。